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蒜味水煮鲳鱼
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酷酷pedestrian

此水煮鱼与彼水煮鱼不一样---

用此方法做出的鱼，没有腥味，充满蒜葱香，好吃。

时间:10分钟内
食材
鲳鱼 500g
油 适量
盐 适量
姜 适量
蒜 适量
葱 适量
蒸鱼豉油 适量
料酒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    鲳鱼去鳃，去肚，洗净
  • 步骤 2/6
    锅里放适量水，放姜，葱，煮开，放下鲳鱼，加料酒，大火煮4分钟
  • 步骤 3/6
    翻一面，小火煮2分钟，捞出，放入大盘
  • 步骤 4/6
    浇上蒸鱼豉油。
  • 步骤 5/6
    撒上葱花与蒜末
  • 步骤 6/6
    浇上热油即可
小贴士

煮鱼的时间根据鱼的大小而定。

发布于 2023-05-07
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