这是我自己在家尝试过4次后，感觉口味还不错的做法，相信大家一定很喜欢。菜肴中我没有加入任何豆芽，黄瓜有关的辅料，第一，我家锅不大；第二，我只吃鱼；自家吃，不喜欢加蔬菜。本来就是吃鱼的。其实做水煮活鱼很简单，看完小猪制作的过程后，都易懂。如遇到问题，可以在我的菜肴中回帖，如果我在线的话，会回复你。
其他建议：
1.这道菜在制作的过程中，我没有放入任何豆芽，黄瓜，莴笋一类的辅料，因家里的锅是在太小。
2.如果你家的有大的盆，建议放点豆芽，黄瓜，莴笋，也是可以。
3.做好后可以配点香菜。
4.如果你觉得不够辣，建议去菜场买点小红尖椒，回来后切丁斩碎，放如图20步骤，煸香后，烧汤。
5.如果实在掌握不了鱼片的成熟时间，可以先少放点，吃完了再放。也是可以。
PS：最后给大家建议一点，切辣椒时如果怕辣就带一次性手套，烧菜的时候，注意油温温度，小心烫伤。
感谢各位支持