干豆角又叫脱水豆角，是把豆角晒干而成，通常用来烧五花肉，少了水汽又吸收了五花肉的油，很是美味，昨天天气不好，没有出去买菜，干豆角是之前买好的，冰箱里也没有五花肉，就有点瘦肉，没想到干豆角加了瘦肉多放点油炒一样的美味，我们一起来看下吧。
干豆角下锅后要多炒一会，熟烂更好吃。