偷艺来的，办公室的大姐都是出得厅堂下得厨房的现代职业家庭兼顾型女性，每天在办公室吃的午餐都是大姐们从家中带来的，学会了很多的东西……这道菜做完，太后和阿玛都赞不绝口……大少爷也很惊奇，居然能在辣椒里吃出肉来……哈哈……
肉馅的有咸度，所有调汤时，不需要放盐，辣椒比较容易糊，煎制的进时候一定要小火，喜欢吃辣可以塞入肉馅后，再把辣椒蒂塞回……调汤用少量的糖，可以在口感上适当的降低酱油的咸度……