一到秋天，海鲜就多了起来。这不，朋友送了好多带鱼过来，我们家又要变着花样做带鱼吃了。
带鱼肉多刺少，味道鲜美，含多种营养素，带鱼鳞可以降低胆固醇、防止动脉硬化、预防冠状动脉心脏病、抗癌等。
做个香酥带鱼，可下酒，可配饭。
1.用冰糖做更好吃。
2.带鱼要炸透。
3.时间可以煮更久些。