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凉拌芦笋粉丝
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翁孤浪王者

最近天气太热了，不想开火，但是也不想出去吃，出去吃吧，也热，算了，还是在家弄点凉拌菜吃粥吧

弄了点凉拌粉丝，嘿，直接可以单吃了，味道真不错，决不逊于炒的呢，而且很健康哦

时间:10-30分钟
食材
芦笋 100g
粉丝 80g
油 适量
盐 适量
蒸鱼豉油 适量
醋 适量
麻油 适量
辣油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    准备一些芦笋和粉丝
  • 步骤 2/11
    将芦笋切段
  • 步骤 3/11
    将粉丝用水泡一下
  • 步骤 4/11
    先将芦笋下锅焯熟
  • 步骤 5/11
    然后将粉丝下锅焯熟
  • 步骤 6/11
    焯熟后的粉丝放入碗中
  • 步骤 7/11
    将焯好的芦笋也放入碗中，加入蒸鱼豉油
  • 步骤 8/11
    加入适量的醋
  • 步骤 9/11
    加入适量麻油
  • 步骤 10/11
    加入适量辣油
  • 步骤 11/11
    搅拌均匀即可
小贴士

芦笋根部去去皮后一样可以食用，而且很嫩的

发布于 2022-11-06
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