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蒸沙尖鱼
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南薇孤秋

一般的人吃沙尖鱼大多都是用来煎或炸，但对于海边长大的我们来说，清蒸是最能吃出海鲜原汁原味的鲜甜，不信你也来试一下吧！

时间:10-30分钟
食材
沙尖鱼 300g
花生油 适量
盐 适量
鸡精 适量
葱花 适量
酱油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    备料
  • 步骤 2/6
    把沙尖鱼清洗干净，撒上盐、酱油和少许鸡精
  • 步骤 3/6
    表面撒上葱花
  • 步骤 4/6
    把烧热的花生油淋在葱花上面
  • 步骤 5/6
    煮饭时用蒸笼一起蒸
  • 步骤 6/6
    饭熟鱼也熟，可以开吃，真的很好味道哦
小贴士

热花生油淋在鱼上面的葱花上，不但有葱花的香味，还可以去鱼腥味

煮饭蒸鱼，不但省心，还很环保哦~

发布于 2023-01-15
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