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秘制鸡翅
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枯萎settlement

这个菜我家孩子特别爱吃，跟肯德基的都有一拼呢，做法也很简单，大多数人都很喜欢的啦，很容易做哦~！喜欢吃的朋友们不要错过哦，快来瞧瞧吧！

时间:10-30分钟
食材
鸡翅中 500g
油 适量
盐 适量
酱油 适量
葱姜 适量
白糖 适量
味极鲜 适量
青椒 1个
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烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    把翅中中间用刀划几下，这样比较容易入味，然后加入酱油，料酒，盐，腌制20分钟
  • 步骤 2/13
    准备葱姜备用
  • 步骤 3/13
    把腌好的鸡翅中，用吸油纸吸干，这样放入油锅不容易粘锅
  • 步骤 4/13
    锅里放少许油加热，然后放入葱姜爆出香味
  • 步骤 5/13
    放入翅中，
  • 步骤 6/13
    煎至两面都泛黄
  • 步骤 7/13
    把刚才腌制鸡翅的汤汁加入锅中
  • 步骤 8/13
    放入适量白糖
  • 步骤 9/13
    如果汁不是很多，可以加入适量的水
  • 步骤 10/13
    大火收汁
  • 步骤 11/13
    起锅时再加点青椒丁，这样颜色好看一些
  • 步骤 12/13
    大功告成
  • 步骤 13/13
    附上一张孩子的吃相图……
小贴士

锅内放一点油就可以了，因为鸡翅本身也会出油

发布于 2022-12-07
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