每次买东西的时候都会买多，导致冰箱里乱七八糟，什么东西都剩一点点。今天这次鸡翅，实际上也是为了打扫冰箱的存货，然后再购置一部分存货。按照海南葱油鸡的做法做了这个鸡翅，味道一样的香。
1、鸡翅比较容易熟，不用蒸得太久。
2、炒香葱的时候一定小火，避免炒糊，否则就苦了。