鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效，鸡中翅相对翅尖和翅根来说，它的胶原蛋白含量丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。
用酱油和鸡翅做了酱油鸡翅，味道很香的，很喜欢吃啊。
1先把鸡翅煎至金黄，加适量酱油，让鸡翅上色。
2加水要加热水
3用刀割小口，以利进味。