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炒面
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昕之Daa
炒面是一道懒人饭,对于不喜欢做饭的单身者们来说是个福音,炒面里有菜有肉菜面条即有营养又充饥,一举好几得呢!
时间:10-30分钟
食材
面条
500g
油菜
1棵
猪瘦肉
适量
盐
适量
油
适量
花生仁
适量
蚝油
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/15
1、准备所用食材依次为油菜、面条、葱段、瘦肉、香菜
步骤 2/15
2、面条下锅煮至7分熟
步骤 3/15
3、面条煮好后捞出地凉水
步骤 4/15
4、油菜切段
步骤 5/15
5、肉切丝,葱切碎,香菜切段
步骤 6/15
6、过凉水后的面条捞出沥水
步骤 7/15
7、锅中倒入少量的油烧热
步骤 8/15
8、放入葱碎爆香
步骤 9/15
9、放入肉翻炒至变色
步骤 10/15
10、加入生抽
步骤 11/15
11、加入蚝油
步骤 12/15
12、倒入面条翻炒
步骤 13/15
13、当面条全部裹上汤汁时放入油菜
步骤 14/15
14、断续翻炒,油菜变软即可
步骤 15/15
15、盛盘可以开吃了
小贴士
面条煮的时候火候不要太大,因为面条还要下锅炒
发布于 2024-01-26
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