菊花鱿鱼
5.7万 热度 197 收藏
诚跋墩院筛_

鱿鱼,也称枪乌贼、柔鱼,营养价值很高,是名贵的海产品。它和墨鱼、章鱼等软体腕足类海产品在营养功用方面基本相同,都是富含蛋白质、钙、磷、铁等,并含有十分丰富的诸如硒、碘、锰、铜等微量元素的食物。

流星包菜富含维生素U,维生素C的含量丰富。它能提高人体免疫力,预防感冒,

时间:10分钟内
食材
鱿鱼翅 100g
流星包菜 100g
胡萝卜 20g
适量
适量
十三香 适量
适量
大蒜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    鱿鱼切成花刀,胡萝卜切片,流行包菜切成大块,大蒜切片备用
  • 步骤 2/7
    热锅冷油,鱿鱼倒入
  • 步骤 3/7
    煸炒至鱿鱼起卷儿
  • 步骤 4/7
    倒入胡萝卜片翻炒
  • 步骤 5/7
    胡萝卜断生后倒入流行包菜
  • 步骤 6/7
    翻炒均匀,至包菜断生加入调味料调味
  • 步骤 7/7
    出锅前滴入几滴醋,即可装盘
小贴士

注意鱿鱼切花刀时不要切断哦。横向切,然后纵向再切,每三刀切断,就会成菊花形状了

发布于 2022-03-22
评论
相关菜谱