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西兰花鱿鱼头
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沙辆页透老

这段时间彤彤好像比较喜欢吃鱿鱼头，这不想着能不能多加点蔬菜也让她多吃点蔬菜，这不挑了颜色鲜艳的彩椒跟营养丰富的西兰花，这些蔬菜也都是彤彤爱吃的蔬菜，希望可以锦上添花

时间:10分钟内
食材
西兰花 200g
彩椒 150g
鱿鱼头 150g
油 适量
盐 适量
料酒 适量
酱油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好色彩鲜艳的食材就开始吧
  • 步骤 2/9
    把彩椒洗净切小块
  • 步骤 3/9
    鱿鱼头洗净切小段
  • 步骤 4/9
    西兰花洗净切块，锅烧热水加入适量盐，油把西兰花焯至断生
  • 步骤 5/9
    捞起摆盘备用
  • 步骤 6/9
    热油锅，姜下锅爆香
  • 步骤 7/9
    鱿鱼头下锅翻炒两下
  • 步骤 8/9
    下彩椒一起炒熟，放适量的酱油、盐、料酒、鸡精调味
  • 步骤 9/9
    把炒好的鱿鱼头装入摆好的西兰花中间，即可上桌了
小贴士

西兰花下热水焯的时候一定要叫少许盐，跟油，这样西兰花吃起来才有味道

发布于 2019-12-12
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