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油煎刀鱼
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东方若白-

不需要复杂的步骤，也不需要很多调料，就可以做出美味又健康的刀鱼。

食材
刀鱼 500g
盐 5g
油 20ml
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    将刀鱼切成段，在刀鱼段上划几个口，方便入味。放入适量食盐腌制40分钟。
  • 步骤 2/3
    在电饼铛中放入适量油，将刀鱼摆放整齐，加热即可。
  • 步骤 3/3
    在煎的过程中适当翻面，将刀鱼煎至金黄色即可入盘。
小贴士

要选择新鲜的鱼，煎制时间要掌握好。

发布于 2024-06-21
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