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香煎刀鱼
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枉薨

品尝美美的香煎刀鱼

时间:30分钟-1小时
食材
刀鱼 300g
鸡蛋 40g
淀粉 60g
油 适量
葱 适量
姜 适量
料酒 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    刀鱼段洗净沥水
  • 步骤 2/6
    加葱姜、料酒、盐腌制30分钟
  • 步骤 3/6
    腌制好的刀鱼蘸蛋液
  • 步骤 4/6
    蘸淀粉，将刀鱼段裹满淀粉
  • 步骤 5/6
    锅中放油烧开，放刀鱼煎制两面金黄
  • 步骤 6/6
    煎制金黄，外酥里嫩哦
小贴士

煎制金黄，外酥里嫩哦

发布于 2019-07-29
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