茄汁鲅鱼
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时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/13
鲅鱼去除内脏，洗净。
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步骤 2/13
切成2厘米宽的块。
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步骤 3/13
粘上干面粉。
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步骤 4/13
入煎锅中煎至8成熟。
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步骤 5/13
盛出备用。
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步骤 6/13
葱姜蒜分别切末。
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步骤 7/13
热锅下油，放少许葱姜末炝锅。
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步骤 8/13
再放入鲅鱼翻炒一分钟。
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步骤 9/13
加水，白酒，醋，炒匀烧一分钟。
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步骤 10/13
再放入番茄酱，美极鲜。
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步骤 11/13
翻炒均匀。
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步骤 12/13
盖盖小火焖2分钟加盐调一咸淡关火。
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步骤 13/13
盛盘。
发布于 2022-09-10