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茄汁鲅鱼
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seam虚心

茄子鲅鱼满足整个味蕾，微酸甜香香香

食材
鲅鱼 2条
番茄 1个
番茄酱 适量
葱 适量
姜 2片
盐 适量
香菜 1颗
陈醋 半小碗
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    锅内放油，西红柿切大块，可以多放两个西红柿，加入适量番茄酱，葱段，姜片
  • 步骤 2/5
    鲅鱼去头，切段容易入味
  • 步骤 3/5
    放入鲅鱼，加入陈醋，放入盐，可以多一些盐，不要放水
  • 步骤 4/5
    高压锅内放入香菜，把锅内炒好的鲅鱼放入锅内，选择豆蹄筋的按键，放入锅内压好
  • 步骤 5/5
    鲅鱼在高压锅里，最好泡一夜，第二天在吃，味道更好
发布于 2018-12-01
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