茄汁鲅鱼(茄汁沙丁鱼)
7.2万 热度 24 收藏
安琪诗雁批

自己在菜场看到沙丁鱼很便宜就买回来做了

食材
沙丁鱼 四条或五条,看你家锅多大
番茄 两个
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    沙丁鱼去头去内脏,加盐加料酒腌制十分钟
  • 步骤 2/5
    西红柿冷水下锅去皮待用
  • 步骤 3/5
    沙丁鱼过油,炖的过程中不会碎
  • 步骤 4/5
    调制番茄汁,新鲜番茄去皮去根,素油加入葱姜大料,下新鲜番茄,加入番茄酱,加入白糖,加入酱油,醋,做番茄汁
  • 步骤 5/5
    加入沙丁鱼,加入水,坐等美食出锅
发布于 2018-06-09
评论
相关菜谱