肉末蒸丝瓜
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南图末生的臭臭

这种丝瓜皮不用削的很干净,就是削干净了,丝瓜也剩没多少了,呵呵!如果炒着吃,皮有点脆,口感挺好,我还蛮喜欢的,这次改个方法做丝瓜,一样很是好吃,鼓励一下自己,越来越会做好吃的啦!

食材
丝瓜 180g
猪肉 70g
适量
适量
蚝油 适量
酱油 适量
剁椒 适量
大蒜 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    丝瓜、猪肉,最后用量没有图片上这么多
  • 步骤 2/9
    猪肉剁碎加盐
  • 步骤 3/9
    加酱油
  • 步骤 4/9
    加大蒜米
  • 步骤 5/9
    丝瓜切一小断
  • 步骤 6/9
    放入锅里蒸
  • 步骤 7/9
    另外炒锅里添油炒肉末
  • 步骤 8/9
    加入蚝油
  • 步骤 9/9
    最后把炒好的肉末淋在蒸好的丝瓜上,再加点剁椒在上面看起来没那么单调
小贴士

丝瓜很好熟,大概7分钟左右就好

发布于 2023-07-05
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