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肉末蒸丝瓜
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南图末生的臭臭

这种丝瓜皮不用削的很干净，就是削干净了，丝瓜也剩没多少了，呵呵！如果炒着吃，皮有点脆，口感挺好，我还蛮喜欢的，这次改个方法做丝瓜，一样很是好吃，鼓励一下自己，越来越会做好吃的啦！

食材
丝瓜 180g
猪肉 70g
油 适量
盐 适量
蚝油 适量
酱油 适量
剁椒 适量
大蒜 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    丝瓜、猪肉，最后用量没有图片上这么多
  • 步骤 2/9
    猪肉剁碎加盐
  • 步骤 3/9
    加酱油
  • 步骤 4/9
    加大蒜米
  • 步骤 5/9
    丝瓜切一小断
  • 步骤 6/9
    放入锅里蒸
  • 步骤 7/9
    另外炒锅里添油炒肉末
  • 步骤 8/9
    加入蚝油
  • 步骤 9/9
    最后把炒好的肉末淋在蒸好的丝瓜上，再加点剁椒在上面看起来没那么单调
小贴士

丝瓜很好熟，大概7分钟左右就好

发布于 2023-07-05
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