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香菇肉丸瓠瓜汤
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亦桃谁予琴乱

香菇可以提高机体免疫功能、延缓衰老、防癌抗癌。猪肉可以补充人体所需的蛋白质。瓠瓜具有清热利尿、除烦止渴

、润肺止咳、消肿散结。可算是养生大补汤哦！嘻嘻

时间:10-30分钟
食材
瓠瓜 150g
香菇 50g
猪肉末 250g
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
香菜 适量
酱油 适量
花椒粉 适量
鸡蛋 1个
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    把肉馅调好，把盐、油、鸡精、酱油、花椒粉、鸡蛋、葱花放进去搅拌均匀备用
  • 步骤 2/5
    香菇和瓠瓜切成条状
  • 步骤 3/5
    把丸子冷水下锅汆一下
  • 步骤 4/5
    然后重新放一锅水把丸子、香菇。瓠瓜全部放进去大火煮20分钟即可
  • 步骤 5/5
    出锅后撒上香菜沫即可。完成啦
小贴士

水不要放的太多，一大碗水即可！

发布于 2024-02-02
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