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香菇肉丸
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税彦地平线的忧伤

我们一家子都非常喜欢吃香菇做的东西，经常会用香菇变着花样来做菜。香菇肉丸简单易做，大家都可以来试试哦。

时间:10-30分钟
食材
猪肉 200g
香菇 50g
盐 适量
番薯粉 适量
葱花 适量
酱油 适量
胡椒粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    香菇泡发。
  • 步骤 2/8
    切碎。
  • 步骤 3/8
    猪肉剁碎，与香菇粒、葱花、番薯粉、盐、胡椒粉混合，再加入几滴酱油。
  • 步骤 4/8
    拌匀。
  • 步骤 5/8
    揉成小丸子。
  • 步骤 6/8
    摆盘。
  • 步骤 7/8
    蒸锅放水，冷水蒸。蒸20分钟即可。
  • 步骤 8/8
    蒸好即可食用。
小贴士

揉成小丸子的时候一定要揉实一点，做出来的丸子才有口感。

发布于 2022-09-29
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