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香菇肉丸汤
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微光倾城含萱

香菇素来有植物皇后的美称，含有很多的蛋白质和氨基酸呢，很多菇类中，香菇是吃最多的，无论炒或煮汤都很香浓，加上些肉味就更美味了，肉丸可以自己做，也可现买。

时间:10-30分钟
食材
肉丸 150g
香菇 80g
西兰花 50g
浓汤宝 1个
鸡精 适量
葱 适量
姜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    姜切碎，葱取葱花与葱白
  • 步骤 2/9
    肉丸解冻
  • 步骤 3/9
    香菇洗净后每个对半切
  • 步骤 4/9
    西兰花切小朵
  • 步骤 5/9
    锅里冷水下姜，煮开后加一个浓汤宝
  • 步骤 6/9
    浓汤宝完全融化后的样子
  • 步骤 7/9
    加入香菇后再加肉丸
  • 步骤 8/9
    最后加入西兰花
  • 步骤 9/9
    加了浓汤宝就不用加盐或其他的了，我后面加了点鸡精
小贴士

一个浓汤宝兑三碗水，浓汤宝的口味可自选

肉丸可以自己做，自己做的更香

发布于 2022-12-22
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