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陈皮棒骨汤
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汤，是我家每天必做的东东，一是为了给宝宝补钙，二是我们全家也可以用这汤来炖萝卜或海带等东东，这样一家的营养都能保证，饭前一碗汤营养又健康!

时间:1-2小时
食材
棒骨 300g
陈皮 适量
盐 适量
姜蒜 20g
料酒 20ml
醋 10ml
花椒 5g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    棒骨提前一晚泡上去掉血水
  • 步骤 2/6
    锅中放入清水，加入棒骨
  • 步骤 3/6
    加入花椒、姜蒜和陈皮
  • 步骤 4/6
    加入料酒
  • 步骤 5/6
    加入醋，大火煮开，转小火炖一个半小时
  • 步骤 6/6
    起锅前加盐
小贴士

水一定要一次性的加足，否则中途加水会减轻汤的营养

发布于 2024-03-30
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