棒骨汤娃娃菜
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匆说言词撩

都说过年吃的是大鱼大肉,偏我们家那位不能吃油腻的,所以过的是清淡年,因为需要天天少不了的是大骨汤,慢慢炖上三四个小时的棒骨汤,满满的胶原蛋白能够增强人体制造血细胞的能力,促进人体新陈代谢。不过再好喝天天喝他也喝腻了,于是乎变着花样来,今天大骨汤里放了甜甜的娃娃菜,吃完菜喝汤,很受欢迎。

时间:1-2小时
食材
棒骨汤 1锅
娃娃菜 500g
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    棒骨炖的浓汤,慢慢地炖,一直把骨头的骨胶炖出来,汤的颜色也是乳白色了
  • 步骤 2/7
    娃娃菜备好
  • 步骤 3/7
    娃娃菜剖开
  • 步骤 4/7
    起锅,把大骨汤倒锅里,开火
  • 步骤 5/7
    汤开了把娃娃菜放汤里
  • 步骤 6/7
    煮一分钟,加入食盐
  • 步骤 7/7
    盛入碗里,清淡不腻的汤就好了
小贴士

炖大骨汤要慢慢地炖,一直把骨里的骨胶炖出来更加营养美味

发布于 2019-08-30
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