最近有点懒了，好久没给孩子做肉丸子吃了，因为前段时间孩子在学校吃，我在单位吃，晚上下班又觉得累都有点敷衍对待一日三餐了，实在是饭堂生活太差，让我每天吃不饱，所以才决定我跟孩子都中午回家吃饭，只是早上就要忙一点，一早起来做个豆浆，再炒上两个菜，中午下班就在单位打点饭回来，这样就能回家就马上有饭吃，虽然累点，但每天做菜机会多了，自己做的也更营养卫生点。
1、瘦肉也可以自己剁成肉馅。
2、肉馅里加点料酒能去异味和增鲜，加点生粉肉肉更滑嫩。