以前见过草莓大福的照片,有种惊艳的感觉,但是觉得不会好吃。 直到自己动手,才知道里面大有名堂。 首先面皮QQ的,比糯米糍有嚼头;草莓要新鲜,吃起来水汪汪的,基本中和了红豆沙的味道。 连一贯嘲笑我食不知味的老爸都说不错,我就更没有什么好抱怨的了!
没有绿茶粉的直接用糯米粉就可以了。草莓也可以换成别的水果。