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葱油方块饼干
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净挚手话蕉

为了油不是那么地多，我加了适量水，一点也不影响口感，成口很松脆。再掺了一些盐，咸咸甜甜的口感，很讨人喜欢。

时间:10-30分钟
食材
低筋面粉 200g
鸡蛋黄 1个
玉米油 50g
水 15g
糖 60g
盐 5g
小葱 适量
泡打粉 3G
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    小葱洗净，切碎
  • 步骤 2/8
    鸡蛋黄一个，划散。
  • 步骤 3/8
    加入小葱，加入玉米油，加入白糖，食盐，搅拌均匀小。
  • 步骤 4/8
    筛入低粉和泡打粉，用橡皮刀搅拌均匀。
  • 步骤 5/8
    捏成团
  • 步骤 6/8
    整形成方形长条，入冰箱冷冻1-2小时，
  • 步骤 7/8
    冻硬的面团切成0.5CM的小方块
  • 步骤 8/8
    码入烤盘，170烤18分钟
小贴士

烤箱温度和时间请自行调节。

发布于 2022-07-16
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