红豆酥条
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令狐冲automate

这几天天气很舒服,儿子也喜欢到下面的小公园去玩,带着水和自制的小点让他喝了有水喝饿了有饼吃最好不过了。这款红豆酥条外酥里香,蜜红豆糯糯的,一个小手握一个吃的可开心了。

食材
黄油 50g
蜜红豆 50g
面粉 130g
酸奶 20g
鸡蛋液 适量
45g
芝麻 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    黄油室温溶化混合面粉搓至酥松状
  • 步骤 2/9
    开窝倒入酸奶和糖
  • 步骤 3/9
    用手混合成团入冰箱松弛30分钟
  • 步骤 4/9
    把面团分成两份擀开成条状
  • 步骤 5/9
    一份上放上自制的蜜豆
  • 步骤 6/9
    再把别一份盖在上面整好形
  • 步骤 7/9
    用刀切条状
  • 步骤 8/9
    刷蛋液撒芝麻
  • 步骤 9/9
    入180度的烤箱18分钟左右即可
小贴士

面团整形时不要过份的揉以免面团起筋成品不酥松了。

发布于 2023-07-07
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