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培根炒西兰花
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愁肠seaport

培根和西兰花同炒，碧绿清脆的西兰花、滋味咸香的培根，无论从色彩、口感、还是营养方面来说，都是相当不错的！

时间:10-30分钟
食材
西兰花 200g
油 适量
盐 适量
葱花 适量
蒜 适量
酱油 少许
白砂糖 适量
醋 少许
鸡精 适量
淀粉 适量
培根 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备好原料、西兰花焯水备用
  • 步骤 2/10
    锅内热油，下培根翻炒
  • 步骤 3/10
    倒入适量的酱油
  • 步骤 4/10
    加入葱丝和少许蒜
  • 步骤 5/10
    倒入西兰花
  • 步骤 6/10
    加入少许的糖和盐
  • 步骤 7/10
    烹入一点醋
  • 步骤 8/10
    倒入适量鸡精
  • 步骤 9/10
    勾薄芡出锅
  • 步骤 10/10
    成品
小贴士

西兰花焯水1~2分钟即可，时间不宜过长。整道菜烹饪过程要快，这样才能保持西兰花爽的口感。

发布于 2023-03-16
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