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甜椒肉丝
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分澳聊苯滓

我喜欢吃甜椒，只需要加点肉炒就非常好吃了。老公也喜欢吃，这是他昨天做的，味道特别好，最特别的是肉，肥肉煸炒得硬硬的，一点都不油，放到嘴巴里脆脆的，非常香

时间:10分钟内
食材
甜椒 2个
肉 100g
油 适量
盐 适量
料酒 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    田椒切片备用
  • 步骤 2/7
    肉切片备用
  • 步骤 3/7
    锅里放入肥肉，再开火，中火煸炒出油再放入瘦肉继续煸炒
  • 步骤 4/7
    等肉变色后加入田椒
  • 步骤 5/7
    翻炒均匀加入适量的盐
  • 步骤 6/7
    等田椒稍微变软后即可加入适量的料酒
  • 步骤 7/7
    大火烧开后即可关火出锅
小贴士

变肉时不需要加油，因为肥肉本身的油已经足够了。

发布于 2022-07-24
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