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蟹肉棒炖豆腐
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南图末生的臭臭

豆腐我能宝宝很喜欢吃，她不能吃了所以经常吃炖的豆腐，今天给里边加了别的料炖味道还不错，她很喜欢吃，我也觉得这样做更有营养。

时间:10分钟内
食材
嫩豆腐 250g
油 适量
盐 适量
虾仁 适量
蟹肉棒 适量
咸鸭蛋黄 2个
料酒 适量
生抽 适量
淀粉 适量
口蘑 1颗
小葱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好材料
  • 步骤 2/8
    把咸鸭蛋黄用少量料酒拌匀
  • 步骤 3/8
    把豆腐切块用盐水泡上，虾仁 蘑菇切丁 蟹肉棒切稍微大一点的丁
  • 步骤 4/8
    锅里放油把鸭蛋黄炒一会
  • 步骤 5/8
    加一点鸡汤（没有也可加水）
  • 步骤 6/8
    在把蘑菇丁和虾仁放进去煮一小会
  • 步骤 7/8
    在把豆腐放进去加一点生抽锅盖上盖子炖一会淀粉勾汁
  • 步骤 8/8
    出锅时放点葱花
小贴士

把豆腐用盐水泡一会顿的时候不容易烂

发布于 2022-08-16
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