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肉末炖豆腐
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万物可爱你尤其是

包馄饨剩下了些肉馅，不想再放到冰箱里占地方了，得想办法把它吃掉。正好还割了块豆腐，于是乎来个肉末炖豆腐吧。

时间:10-30分钟
食材
猪肉末 100g
豆腐 400g
油 适量
盐 3g
豆瓣酱 10g
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    这是包馄饨的肉馅，里面放了香菇、葱姜、盐、生抽、五香粉、料酒、水淀粉这些原料。
  • 步骤 2/7
    豆腐切成小块。
  • 步骤 3/7
    锅中放适量的油，将肉馅放入。
  • 步骤 4/7
    肉馅炒至变色。
  • 步骤 5/7
    放入切好的豆腐。
  • 步骤 6/7
    加入适量的水。
  • 步骤 7/7
    用勺子搅至均匀，大火烧开，小火炖制10分钟。即可出锅。
小贴士

如果用煎豆腐的话味道会更好。

发布于 2019-11-22
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