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肉末蒸豆腐
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裴春蝶裴

家常菜---肉末蒸豆腐

时间:10-30分钟
食材
豆腐 400g
猪肉 150g
油 适量
盐 适量
味极鲜酱油 1勺
葱 适量
姜 适量
香菜 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    豆腐切块摆入盘中，撒上一点盐。
  • 步骤 2/9
    猪肉切小丁。
  • 步骤 3/9
    葱姜切碎。
  • 步骤 4/9
    锅里油热加入肉丁煸炒。
  • 步骤 5/9
    加入葱姜炒香。
  • 步骤 6/9
    加点料酒去肉腥味。
  • 步骤 7/9
    加点味极鲜酱油翻炒。
  • 步骤 8/9
    将炒好的肉丁铺在豆腐上。
  • 步骤 9/9
    放入蒸锅蒸10分钟即可。出锅撒上香菜碎。
小贴士

喜欢吃辣的朋友，可以在炒肉丁时加入适量辣酱翻炒均匀。

发布于 2020-08-14
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