搜索菜谱、食材
螃蟹炖豆腐
9.3万 热度 102 收藏
体贴conqueror

螃蟹炖豆腐是一道由螃蟹、豆腐等做成的美食。

时间:30分钟-1小时
食材
螃蟹 3只
豆腐 1块
玉米油 适量
料酒 适量
酱油 适量
盐 适量
葱 适量
姜 适量
蒜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    1准备食材
  • 步骤 2/13
    2 螃蟹用牙刷刷干净，用刀切成两半
  • 步骤 3/13
    3锅中倒入玉米油
  • 步骤 4/13
    4放入螃蟹，煎一下，煎成金黄色即可
  • 步骤 5/13
    5 撒适量料酒
  • 步骤 6/13
    6 倒入清水淹没
  • 步骤 7/13
    7 倒入适量酱油
  • 步骤 8/13
    8 豆腐切小块，蒜剥皮，姜切片，葱切段备用
  • 步骤 9/13
    9放入豆腐
  • 步骤 10/13
    10 放入葱姜蒜
  • 步骤 11/13
    11 倒入适量盐调味
  • 步骤 12/13
    12 盖上锅盖，大火烧开，转小火慢炖入味
  • 步骤 13/13
    13 最后关火，撒上葱花即可
小贴士

无

发布于 2020-01-14
评论
相关菜谱