这个季节，新玉米批量上市了，爱吃香香的煮玉米，每天都买几个煮着吃，吃剩下的，剥成玉米粒用来炒菜，孩儿每次都是先吃菜里的玉米粒，再吃菜，可见加进了玉米粒的菜很受欢迎。试着用茄丁与玉米炒，同样很好吃。
喜欢辣味可以加些辣椒。
菜出锅后，还可以撒些香菜碎提味。