绝对的懒人食谱，既有了面卤，又不需要换锅，面菜一锅出，味道香浓好吃，做法也是超简单。
特别是来不及做饭的亲们，可以试试这种做法哦，方便快捷。
1.放的酱根据自己口味选择，茄子个人喜欢软烂一点的，第一次加水煮茄子，不需要太多水，多了也没有，茄子煮软入味之后再加刚刚没过的水，用来煮米粉；
2.米粉可以换成任意自己喜欢的，面条粉条都行。干的米粉比较吸水，根据自家的锅和使用的食材调整，汤汁过多的话最好可以大火收汁，这种是比较香浓的做法，所以不建议留太多汤汁。