夏天里比较开胃下饭的一道小菜，辣椒我用的是那种不辣的，和玉米一起炒，开胃又不失营养。玉米粒是买的现成的。番茄补充维生素C，可以提高机体免疫力。玉米对孕妇的作用也不小，一起搭配，同时也适合整个孕期哦。玉米作为五谷杂粮，营养非常丰富，保健的功效也有很多。另外，妇产医院专家介绍，孕妇多吃玉米还有保胎功效，因为嫩玉米粒中丰富的维生素E有助于安胎，可用来防治习惯性流产、胎儿发育不良等。另外，玉米里面的维生素还可以让孕妇的食欲大增，促进宝宝在妈妈肚子里面的发育速度，促进神经系统的发育。
食材都比较容易熟，是一道快手菜，几分钟就好了。番茄含有丰富的维生素C，不可和虾、蟹同吃。