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肉末炒玉米粒
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皮卡丘

肉末炒玉米粒

时间:10分钟内
食材
肉末 150g
玉米粒 200g
盐 1/2小勺
鸡精 1/2小勺
食用油 适量
胡萝卜 50g
生粉 1/2小勺
生姜 1片
生抽 1/2汤匙
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    猪肉末加入姜末，盐、鸡精、生粉各半小勺，食用油、生抽各半汤匙。
  • 步骤 2/10
    搅拌均匀腌10分钟备用
  • 步骤 3/10
    玉米剥粒，胡萝卜切丁，准备葱花。
  • 步骤 4/10
    锅热入少许油，下入肉末炒散。
  • 步骤 5/10
    放入胡萝卜丁炒出红油
  • 步骤 6/10
    加入玉米粒
  • 步骤 7/10
    大火翻炒出香味
  • 步骤 8/10
    调入盐、鸡精各半小勺翻炒匀。
  • 步骤 9/10
    撒入葱花即可出锅
  • 步骤 10/10
    成品
小贴士

玉米要选嫩的甜玉米，炒出来玉米粒很脆甜。

发布于 2020-09-10
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