红烧排骨
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迷路

红烧排骨,是老公上夜班必带的菜,老妈总怕老公在外面吃不好。老公属于嗜肉族,大夏天也能吃肉,我就不行。不过味道还是不错的,量大,味道好,比外面的好吃

烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    排骨切好,洗净
  • 步骤 2/11
    锅中大量油
  • 步骤 3/11
    排骨入锅用油煮
  • 步骤 4/11
    排骨出锅沥油后,再次倒入锅中
  • 步骤 5/11
    加入水,淹没排骨
  • 步骤 6/11
    加入料酒,焖煮20分钟
  • 步骤 7/11
    加入生抽
  • 步骤 8/11
    加入醋
  • 步骤 9/11
    加入盐
  • 步骤 10/11
    加入糖
  • 步骤 11/11
    加入味精,炒匀,大火收汤,即可
小贴士

用油较多,不太健康,大家可以少放点油

发布于 2023-01-02
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