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香辣鸭锁骨
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芹菜豆豆

今天中午看到冰箱还有一些鸭锁骨没有吃完，那是昨天在周黑鸭买的熟食，今天也没出门买菜，又是一个人，就加点香料再炒炒，味道真好。

时间:10分钟内
食材
熟鸭锁骨 250g
油 适量
料酒 适量
甜椒 适量
青辣椒 适量
细香葱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    甜椒去籽切片，辣椒切段，小葱切碎。
  • 步骤 2/6
    熟鸭锁骨备用。
  • 步骤 3/6
    热油放鸭锁骨。
  • 步骤 4/6
    加料酒，少量水翻炒。
  • 步骤 5/6
    加辣椒甜椒翻炒即可。
  • 步骤 6/6
    出锅前撒上葱花即可装盘。
小贴士

这道菜除了料酒，不需放其它调味品了，本身鸭锁骨就入味了！

发布于 2022-05-27
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