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豆豉炒凉粉
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容何失意的鸵鸟峦

自己做的凉粉，不管吃什么饭我都喜欢加很多的菜，看看我的豆豉凉粉吧，这是婆婆自己种的豆角哦，不错吧。

时间:10分钟内
食材
凉粉 300g
油 适量
盐 适量
火腿 适量
豆角 适量
胡萝卜 适量
大辣椒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    自制豌豆凉粉一块，切自己喜欢的形状
  • 步骤 2/6
    豆角。胡萝卜辣椒葱姜切好备用
  • 步骤 3/6
    倒入少量油辣椒葱姜爆香，倒入豆角，胡萝卜丁翻炒。加入盐，五香粉，放入辣椒丁撒鸡精出锅
  • 步骤 4/6
    火腿切丁，准备适量的豆鼓
  • 步骤 5/6
    油热爆香葱豆鼓小火炒出香味。放入火腿丁。凉粉，加入适量的凉开水，凉粉炒制透明
  • 步骤 6/6
    加入炒的豆角丁，适当的调味即可
小贴士

豆角适量的多炒一会。

发布于 2024-04-24
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