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包菜炒鸡肉
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inasmuch腼腆

包菜的叫法有很多很多种，圆白菜，刚白菜，卷心菜，包菜，不过懒人一般叫包菜，因为少一个字。。。哈哈，听说包菜是一层层长的，所以里面也有很多农药，每层都要洗好久，实在减少了我对它的热度呀~

时间:10-30分钟
食材
包菜 200g
鸡肉 100g
油 适量
盐 适量
葱 适量
姜 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    姜去皮洗净切成姜丝备用。
  • 步骤 2/7
    葱去外衣，洗净，切成葱花。
  • 步骤 3/7
    将包菜逐层洗净，切成条状。
  • 步骤 4/7
    鸡肉洗净，用料酒泡一下，切成条状。
  • 步骤 5/7
    锅内倒油，待油热后放入葱姜条，爆香。
  • 步骤 6/7
    倒入鸡肉条，翻炒，加盐调味。
  • 步骤 7/7
    放入包彩条，继续翻炒。稍稍变色即可。
小贴士

鸡肉用酒腌过更美味哦，或者水淀粉也可以哦~

发布于 2024-03-04
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