泡菜炒鸡肉
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一只皮d

夏季天气炎热人也变得没啥胃口,可不能不吃饭吃肉呀,来点泡菜炒肉,让肉和菜互相吸收,非常开胃下饭的一道菜,喜欢的亲试试吧,保你多吃点米饭,呵呵。

时间:10分钟内
食材
鸡肉 300g
泡菜 120g
适量
料酒 1勺
酱油 1勺
豆瓣酱 半勺
适量
适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备好鸡肉,焯水备用。
  • 步骤 2/10
    切好泡菜。
  • 步骤 3/10
    锅热油,放入鸡肉。
  • 步骤 4/10
    加点料酒。
  • 步骤 5/10
    加点酱油,姜和蒜炒香。
  • 步骤 6/10
    加入泡菜。
  • 步骤 7/10
    翻炒。
  • 步骤 8/10
    加点鸡精调味。
  • 步骤 9/10
    加入葱末炒匀。
  • 步骤 10/10
    装盘。
小贴士

1、鸡肉加酱油,料酒和配料炒久一点会更香。

2、泡菜比较咸,不要再加盐了。

发布于 2019-12-16
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