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芹菜炒鸡肉
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雾气personality

昨天去买菜，看到人家有买新鲜的鸡肉还切好的，这就是做的我们这样的懒人生意啊，不用自己切省事的很，就买了4块钱的，再买点芹菜晚上炒了一小盘

时间:10-30分钟
食材
芹菜 300g
鸡肉 200g
生姜 适量
大蒜 适量
生粉 适量
料酒 适量
盐 适量
老抽 适量
油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备的材料
  • 步骤 2/7
    鸡肉用料酒，老抽，葱，盐淹5分钟
  • 步骤 3/7
    芹菜切段
  • 步骤 4/7
    锅里放油，把生姜，大蒜炒香
  • 步骤 5/7
    倒鸡肉下锅快炒
  • 步骤 6/7
    鸡肉起锅，放芹菜下去炒
  • 步骤 7/7
    加一点红椒，再把炒好的鸡肉倒下去炒一下，起锅
小贴士

炒鸡肉要大火快炒，芹菜不要炒时间长了

发布于 2022-08-28
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