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芹菜炒鸡胗
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stationery恐惧

昨天看到菜市场的鸡胗很新鲜，就买了几个，再买了点芹菜，回来做了这个芹菜炒鸡胗，味道不错，大家都很喜欢呢

时间:10分钟内
食材
芹菜 250g
鸡胗 250g
油 适量
盐 适量
泡辣椒 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    芹菜切段，鸡胗切片，加入泡辣椒，淀粉码味备用
  • 步骤 2/5
    锅中放油，油热后放入码味的鸡胗
  • 步骤 3/5
    翻炒均匀后放入切好的芹菜
  • 步骤 4/5
    翻炒均匀，加少许盐，味精调味
  • 步骤 5/5
    最后就可以出锅了
小贴士

鸡胗要先用泡辣椒和淀粉码味，这样味道更好，更嫩

发布于 2019-12-18
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