搜索菜谱、食材
木耳油菜炒鸡肉
7.7万 热度 730 收藏
brace留胡子

我小的时候，以为木耳和银耳是一种东西，木耳老了就变成银耳了，哈哈。这个炒起来简单、营养、还很下饭哦。如果因为天热吃不下饭可以试试哦。

时间:10-30分钟
食材
油菜 400g
黑木耳 30g
鸡肉 200g
油 适量
盐 适量
葱 适量
姜 适量
胡椒粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    油菜洗净切段。
  • 步骤 2/11
    木耳用水泡发。
  • 步骤 3/11
    切好的油菜用水焯一下。
  • 步骤 4/11
    葱、姜切碎。
  • 步骤 5/11
    锅中油烧热。
  • 步骤 6/11
    放入鸡肉。
  • 步骤 7/11
    炒到变色加入葱姜。
  • 步骤 8/11
    加入盐和胡椒粉。
  • 步骤 9/11
    炒匀。
  • 步骤 10/11
    加入焯好的油菜。
  • 步骤 11/11
    再放入泡好的木耳，炒至食材熟透即可出锅。
小贴士

1.木耳容易炸锅，泡完后一定要沥干水。

2.放适量酱油也很好吃。

发布于 2019-11-19
评论
相关菜谱