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油菜炒鸡丝
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旧情话绮梅

今天做的这道菜是油菜炒鸡丝，清爽可口的油菜，细腻营养的鸡肉，搭配在一起，味道鲜美，营养丰富，很不错的一道家常小菜！

时间:10-30分钟
食材
油菜 200g
鸡肉 100g
油 适量
盐 适量
蚝油 适量
葱 适量
鸡精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    油菜洗净
  • 步骤 2/8
    鸡肉切丝
  • 步骤 3/8
    坐锅，放油，爆香葱末
  • 步骤 4/8
    倒入鸡肉，放蚝油，炒熟
  • 步骤 5/8
    放油菜
  • 步骤 6/8
    翻炒一会儿
  • 步骤 7/8
    放盐、鸡精，翻匀出锅
  • 步骤 8/8
    装盘
小贴士

蚝油具有提香的作用。

发布于 2019-11-22
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