小孩子都喜欢浓郁的番茄料理，还有芝麻酱的香气，土豆吧更不用说了，我呢就创新一次把这些孩子们爱吃的食材都放一些，为了防止整个菜由于酱汁浓厚变得干稠，特意用了半个茄子，让茄子的水润来改变整个菜的口感。虽然做成之后成品不怎么好看，不过吃起来的感觉确实是好极了。
不加水，就用油煸茄子和土豆，煸过之后会变得好香哦。