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酱茄子土豆
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冲锋衣leaflet
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时间:10-30分钟
食材
茄子 适量
土豆 适量
东北大酱 适量
葱丝 适量
蒜末 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    茄子洗净，擦干表面，土豆切滚刀块；
  • 步骤 2/4
    锅中油热后，放入茄子，中火煎至两面变软；
  • 步骤 3/4
    东北大酱加适量清水稀释倒入锅中，放入土豆，盖上锅盖，焖煮约二十分钟至茄子和土豆软烂；
  • 步骤 4/4
    吃时撒上葱丝和蒜末即可。
发布于 2018-09-09
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