四季豆和榄菜，味道特别地合拍，试过的人都知道。虽为干煸，但我采用的是虎皮青椒的做法，先干煸，接着再下油，非常快手美味的下饭菜。
1.生抽和榄菜有咸味，所以可以不需要再下盐了。
2.传统的干煸是需要很多油先炸出来，再炒，但因为怕油多，所以采用这样的做法，美味一点都不减。